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沓間水産株式会社の福利厚生・オフィス環境の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2024年03月19日

回答者: 男性/ 板前 鮨職人/ 退職済み(2023年)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員/ 御殿場店、長泉店、沼津いーらで店/

1.3
口コミ投稿日:2024年03月19日
福利厚生:
寮、保険等は充実してます。
退職金や通勤手当は ほんのわずかです。

オフィス環境:
事務所がありますが、パート事務員さんたち用です。
毎月の会議で 店長たちは休日出勤を強いられ、会議後の飲み会で飲み代を支払わされます。
一応各店舗に、何かしら休憩スペースが有りますが、今は物置と化して休憩は各自車でするかんじです。

沓間水産株式会社の働き方(勤務時間・休日休暇・制度)の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2023年04月21日

回答者: 男性/ 寿司販売/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍11~15年/ 正社員

2.6
口コミ投稿日:2023年04月21日
勤務時間・休日休暇:
勤務時間はは店舗によって違いますだいたい8時から10時位で休憩が2時間位です、月6回です、シフト制で一応希望休をいえます。

多様な働き方支援:
ほとんどないです。

沓間水産株式会社の企業カルチャー・組織体制の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2023年04月21日

回答者: 男性/ 寿司販売/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍11~15年/ 正社員

2.6
口コミ投稿日:2023年04月21日
企業カルチャー・社風:
ほとんどないです。

組織体制・コミュニケーション:
店長とは普通にはなせます。

ダイバーシティ・多様性:
あまりないです。

沓間水産株式会社の女性の働きやすさの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2023年04月21日

回答者: 男性/ 寿司販売/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍11~15年/ 正社員

2.6
口コミ投稿日:2023年04月21日
女性の働きやすさ:
時間も長いし、力仕事も多いあまり女性の方はつずかないです、休暇も土曜日、日曜日は取れるけど良い感じではない、雰囲気です。

沓間水産株式会社の成長・働きがいの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2024年03月19日

回答者: 男性/ 板前 鮨職人/ 退職済み(2023年)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員/ 御殿場店、長泉店、沼津いーらで店/

1.3
口コミ投稿日:2024年03月19日
成長・キャリア開発:
仕事はいろいろあるので、今の飲食業界の現状を見たい方や
調理師免許や河豚の資格を取りたい人には悪く無いと思います。

働きがい:
兎に角、魚を卸して鮨を握ったり、細巻を巻いたり
純粋な鮨の調理技術は上達します。

沓間水産株式会社の入社前とのギャップの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2024年03月19日

回答者: 男性/ 板前 鮨職人/ 退職済み(2023年)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員/ 御殿場店、長泉店、沼津いーらで店/

1.3
口コミ投稿日:2024年03月19日
入社時の期待と入社後のギャップ:
教育体制の不備。
その他、連休の振り替え休日も全く無く、正月休みも無い事により、
続ければ続ける程、休日を減らされて
長期キャリアが実質不可能です。

沓間水産株式会社の事業展望・強み・弱みの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2023年04月21日

回答者: 男性/ 寿司販売/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍11~15年/ 正社員

2.6
口コミ投稿日:2023年04月21日
事業の強み:
最初は、デカネタで、新鮮で売り出していましたが、最近はネタも前ほどおおきくないし、鮮度もいいときは、いいのですが、そうでは時もあります。

事業の弱み:
従業員がすぐにやめてしまいます。

事業展望:
あまりないです。

沓間水産株式会社の年収・給与の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日:2021年08月18日

回答者: 男性/ 板前/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.9
口コミ投稿日:2021年08月18日
年収 月給(総額) 残業代(月) 賞与(年)
350万円 25万円 9万円 30万円
年収 350万円
月給(総額) 25万円
残業代(月) 9万円
賞与(年) 30万円
給与制度:
基本給は新卒、中途経験なしで14〜18万ぐらいでそこに固定残業代が加算されます。固定残業代がだいたい7〜9万ぐらいです。
ただ、自らの勉強という体での勤務時間外の仕事があるため拘束時間がかなり長いです。
店長ー副店長ー主任ー副主任ー一般と役職が存在し、役職があがるにつれ役職手当が付与されます。役職の中でも経験が評価基準になり役職手当も1〜20万と大きく差があります。

昇給は1年に1度4月にあります。
基本的には基本給に1年ごとでプラス5000円になっています。

賞与は年2回 夏、冬に一回につき1か月の給与の8割ほどがあります。


各種手当については実力評価給、役職手当など充実しています。

評価制度:
年功序列の傾向が強い会社です。
店長職についていても歳上の先輩が多く口を出します。

経験を重視しているため、昇進、昇格が比較的遅い感じがします。会社の規定のテストがあるため(魚卸し検定、鮨握り検定、ネタ切り検定など)、それに合格するのが昇格の評価の一つの基準になっています。
実力がつき、経験も積んでからの昇格、昇進になるため、ずっと一般の人もいれば、3〜4で副主任に役職が上がる人もいます。
ですが新卒の場合最低でも2〜3年はかかると思います。